Весела торта за Цветница и в очакване на топлото време

  Днес е Цветница , имен ден имат всички които носят имена на цветя и растения , както и моето малко съкровище Калина. По този повод тя ме помоли да направя торта за да почерпи приятелчетата си . Вкъщи от известно време хит е филма "Замръзналото кралство" и това трябваше да е темата на тортата. Виждаше ми се странна идеята за началото на пролетта тортата да е зимна . Но във филма има един много забавен и симпатичен персонаж-Олаф -Снежен човек :) Ето как се представя той самият:
      -Здравейте,всички!Аз съм Олаф и обичам топли прегръдки !

     - Винаги съм харесвал идеята за лято и слънце , и горещина ...

Той стана главен герой и на моята торта,която е една мечта за хубаво и топло време.

  Блатовете направих по тази рецепта
6 яйца
12 с.л. с връх захар
12 с.л. брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 ванилия
2 ч.л. захаросани портокалови корички

Белтъците и захарта се разбиват на сняг ,прибавят се жълтъците.Лъжица по лъжица се добавя пресятото брашно с бакпулвера.Добавя се ванилията и портокаловите корички. Изпекох 3 кръгли в предварително загрята фурна на 180 градуса.
А крема беше Крем Ванилия.
 По принцип съчетанието между фондан и сметана ме е препоръчително,но реших да рискувам и нямаше фатални поражения.

  

  

Честит имен ден на всички празнуващи днес !

 С пожелание за много усмивки и топли прегръдки !